Speisekarte

Rindfleischsuppe „Nach Art des Hauses“
4,80 Euro

Französische Zwiebelsuppe oder Tomatenrahmsuppe
5,00 Euro

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Strammer Max
9,50 Euro

Mettwurst Brot
8,50 Euro


Heisebecker Schlachteplatte
verschiedene Wurstsorten mit Brot und Butter
11,50 Euro

Schaschlik mit Pommes frites
9,50 Euro

Currywurt mit Pommes frites
6,50 Euro

Gebackener Camembert auf Toast
mit Preiselbeeren, Ananas und Salatgarnitur

6,50 Euro

Chickensalat
verschiedene Salate in köstlichem Dressing
mit gebratenem Hähnchenfleisch, Käse und Toast
10,50 Euro

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Toast „Garibaldi“
2 Schweineschnitzel mit Rahmchampignons,
Kräuterbutter und Salatgarnitur
12,50 Euro

Lachsfilet
Lachsfilet mit Sherryrahmsauce,
Bandnudeln und Salatteller

19,80 Euro

Rumpsteak
Rumpsteak mit Kräuterbutter,
Pommes frites und gemischten Salat
25,50 Euro

Rumpsteak
Rumpsteak mit pikanter grüner Pfefferrahmsauce oder Röstzwiebeln
dazu Berner Rösti und Salatteller
25,50 Euro

Walliser Schnitzel
mit Preiselbeeren, Camembert und Sauce Hollandaise
überbacken, Berner Rösti dazu Salatteller
19,00 Euro

„Holzfällerpfanne“
Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Champignons,
Magerspeck, Berner Rösti und Salat
18,50 Euro

Jungschweinschnitzel „Jäger oder Balkan Art“
Jungschweinschnitzel mit frischer Champignonrahmsauce oder Paprikasauce
dazu Pommes frites und Salatteller
16,50 Euro

Tiroler Schnitzel
Jungschweinschnitzel mit gebratenem Speck und Käse überbacken
dazu Rösti Fritten und Salatteller
18,50 Euro

Filetpfännchen „Försterin“
Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce
dazu Speckbohnen und Kartoffelkroketten
19,00 €

Pfefferlendchen
Medaillons vom Schweinefilet mit pikanter Pfefferrahm,
Kartoffelkroketten und Salatteller
18,50 Euro

Chicken – Chinateller
knackiges Wokgemüse mit gebratenem Hähnchenbrustfleisch,
milder süß sauren Sauce und feinen Chinanudeln
17,00 Euro

Putenschnitzel „Florida“
Putenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken dazu
Kartoffelkroketten und Salat
17,50 Euro

Vegetarische Schnitzel
2 Gemüseschnitzel mit Frischkäserahm,
Bandnudeln und Salatteller
14,50 Euro

*****

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce
3,50 Euro

Flute Limoncello
Zitroneneis mit Limoncellolikörsauce im Sektglas serviert
4,50 Euro

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