Schaschlik mit Pommes frites
8,50 Euro
Gemüsepasta
Tagliatelle mit frischem Marktgemüse und Champignons
in Frischkäserahmsauce
12,00 Euro
Walliser Schnitzel
mit Preiselbeeren, Camembert und Sauce Hollandaise
überbacken, Berner Rösti dazu Salatteller
15,90Euro
„Holzfällerpfanne“
Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Champignons,
Magerspeck, Bratkartoffeln und Salat
15,90 Euro
Bauernsteaks
2 Schweinenackensteaks in Kräutermarinade mit Knoblauch bestrichen,
Kräuterbutter, Rosmarin Kartoffelspalten und Salatteller
14,90 Euro
Jungschweinschnitzel „Jäger oder Zigeuner Art“
Jungschweinschnitzel mit frischer Champignonrahmsauce oder
Pikanter Paprikasauce dazu Pommes frites und Salatteller
13,90 Euro
Pfefferlendchen
Medaillons vom Schweinefilet mit pikanter Pfefferrahm,
Kartoffelkroketten und Salatteller
16,50 Euro
Rumpsteak
Rumpsteak mit Kräuterbutter,
Pommes frites und gemischten Salat
21,50 Euro
Rumpsteak „Husaren Art“
Rumpsteak mit Meerrettich bestrichen und Röstzwiebeln,
Berner Rösti und Salatteller
23,00 Euro
Lachsfilet
gedünstetes Lachsfilet in Sherryrahmsauce,
Bandnudeln und Salatteller
17,50 Euro
Chicken – Chinateller
knackiges Wokgemüse mit gebratenem Hähnchenbrustfleisch,
milder süß sauren Sauce und feinen Chinanudeln
14,50 Euro
Chickensalat
verschiedene Salate in köstlichem Dressing
mit gebratenem Hähnchenfleisch, Käse und Toast
8,90 Euro
Putenschnitzel „Florida“
Putenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken dazu
Kartoffelkroketten und Salat
14,50 Euro