Speisekarte

Schaschlik mit Pommes frites
8,50 Euro

Gemüsepasta
Tagliatelle mit frischem Marktgemüse und Champignons
in Frischkäserahmsauce
12,00 Euro

Walliser Schnitzel
mit Preiselbeeren, Camembert und Sauce Hollandaise
überbacken, Berner Rösti dazu Salatteller
15,90Euro

„Holzfällerpfanne“
Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Champignons,
Magerspeck, Bratkartoffeln und Salat
15,90 Euro

Bauernsteaks
2 Schweinenackensteaks in Kräutermarinade mit Knoblauch bestrichen,
Kräuterbutter, Rosmarin Kartoffelspalten und Salatteller
14,90 Euro

Jungschweinschnitzel „Jäger oder Zigeuner Art“
Jungschweinschnitzel mit frischer Champignonrahmsauce oder
Pikanter Paprikasauce dazu Pommes frites und Salatteller
13,90 Euro

Pfefferlendchen
Medaillons vom Schweinefilet mit pikanter Pfefferrahm,
Kartoffelkroketten und Salatteller
16,50 Euro

Rumpsteak
Rumpsteak mit Kräuterbutter,
Pommes frites und gemischten Salat
21,50 Euro

Rumpsteak „Husaren Art“
Rumpsteak mit Meerrettich bestrichen und Röstzwiebeln,
Berner Rösti und Salatteller
23,00 Euro

Lachsfilet
gedünstetes Lachsfilet in Sherryrahmsauce,
Bandnudeln und Salatteller
17,50 Euro

Chicken – Chinateller
knackiges Wokgemüse mit gebratenem Hähnchenbrustfleisch,
milder süß sauren Sauce und feinen Chinanudeln
14,50 Euro

Chickensalat
verschiedene Salate in köstlichem Dressing
mit gebratenem Hähnchenfleisch, Käse und Toast
8,90 Euro

Putenschnitzel „Florida“
Putenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken dazu
Kartoffelkroketten und Salat
14,50 Euro